دجاج بالليمون المعصفر للشيف " رانيا الجزار "

طريقة تحضير الدجاج بالليمون المعصفر للشيف " رانيا الجزار " .
المكونات:
دجاجة كاملة 4 قطع
ليمون مخلل معصفر
كزبرة خضراء مفرومة خشن
2بصلة شرائح
زيت
ملعقة كبيرة زبدة
ثوم بودرة
ثوم مفروم
ملح
طريقه التحضير:
- تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقلب وماء الليمون المعصفر والثوم المفروم والبودرة وإتركيه لمدة 2 ساعة فى الثلاجة
- شوحى قطع الدجاج فى الزيت والزبدة على النار من ناحية الجلد أولا
- ضيفى القليل من الماء
- ضعى الدجاج مرة أخرى مع الصوص وإتركيه يغلى على النار ثم ضعيه فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج
- قدمى الدجاج مع الصوص وقطع الليمون المخلل.

Share on Google Plus

About البوابة الإخبارية

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.